Tiramisu 提拉米蘇

有一種甜點，擁有記憶的滋味,

深埋在我們的思緒裏,層疊在腦海深處。

當入口是熟悉的滋味時，嘴角會上彎成圓弧，懷念的滋味會在舌尖相認…

而幸福會從心中昇起。

Tiramisu就是這樣的甜點。

每個人與Tiramisu的邂逅都有動人故事。不管是在心裡發生,還是午后街頭的小咖啡館裏.

它就不斷上演著與幸福相遇的詩篇……

剛退伍的那年,燥熱的台北街頭,滿身汗躲進咖啡館的我

不經意的點了這個甜點,啜飲著最愛的拿鐵

一瞬間讓我愛不釋口!

相對外面的熱氣燻騰,

咖啡館內習習冷氣,

與掌心捧著的溫暖;

入口的滑順滋味,

交織出一個人的空間…

一點甜意從心中昇起,

這不是幸福的感覺嗎?

我不禁微笑的想著,

往日的情境…

和Tiramisu至今也許久沒相見，腦中卻還記得鬧區靜巷裏的咖啡館，奶香與咖啡的融合，馬仕卡邦上純度很高的可可粉。輕輕的讓小湯匙陷入甜點裏，一點鮮奶油與咖啡酒的複雜的香氣，便從湯匙繞上指間灌到腦子裡裏，一口含下，交錯在口裏,與記憶裏的味道對合……

Tira-mi-su = pick me up。義大利文裡就是”帶我走”的意思。傳說中征戰的年代,一個少婦用家中僅有的材料,把情愛化成滿口的甜蜜.盼能在煙硝炮火中.藉這甜點的回憶,想起遠方的家鄉,與期盼歸來心愛的人。我想,他帶走的不只是美味,帶走的也是滿滿的愛與包圍著的幸福吧..

單身男子在街角的小桌子上吃提拉米蘇,一邊期待著不經意發生的愛情。想像戰火連天年代裡,有關這甜點的愛情故事.士兵也許已白髮蒼蒼,但提拉米蘇的滋味仍在不斷的感動每一個接觸到的人,今天我又嚐了次提拉米蘇,輕鬆的心情裡才能輕鬆吃，才發現，原來吃Tiramisu，最適合在悠閒的午后和著喜歡的音樂，一邊好心情看看書。對著一口飲料，再來一口。忘了以前跟情人的接吻,是什麼感覺,我想是讓人甜意滿懷,心跳不已吧…在家裡橫躺在柔軟沙發上,擁著甜美提拉米蘇,品嚐愛情的感覺,我們不知愛情何時會發生,但相同的幸福感覺,想吃就吃的到!!

提拉米蘇如果只是味道芬美的甜點,就沒那麼多讓人魂牽夢縈,揮之不去的思念了,也許是它的滋味,跟幸福的味道,有著巧妙的相似與連繫,方能讓人神往不已.帶我走,就會發現幸福;吃了這份美味，就會喜樂的飄飄然，如同飛上天堂一般，讓人難以忘懷;宛如幸福的滋味!把歡聚時的濃情化為奶油乳酪，思念的苦澀調為咖啡酒液，再把祝福像可可粉大量灑上，希望你吃完後記得「帶我走」!!