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  可製作較立體的卡通圖案,或仿實物造型的蛋糕;但因受限於蛋糕軟度限制,僅限製作整體不複雜形狀的造型。不能做的造型有:頭重腳輕的造型、有一定高度的造型、細長形造型。 比翻糖造型蛋糕的價位較低。

  適合做不複雜的平面圖樣:如 不複雜LOGO及卡通圖。 也可製作在蛋糕上寫字。不能製作的樣式有:把照片畫在蛋糕上及太過複雜的圖樣(請改用相片蛋糕)。

  外型精緻,可施作較立體之樣式,但原料為進口較為昂貴且製作不易、工時亦長,價格也較高。製作成品類似捏麵人的外觀,呈現的效果亦較好。

  如同列表機列印出來彩色圖片放置於蛋糕上,為使用食品規格之專用器材製作,通過美國FDA檢查為可食用,適合做複雜的平面圖樣:如 細緻LOGO及卡通圖。 也可製作照片或文字。

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