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蛋糕鮮道家首頁 > 伴手禮盒 > 馬來亞經典六曉中秋月餅(小六入)
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馬來亞月餅必買三大理由
1.MIT製造,新鮮安心
2.古董級馬口鐵包裝鐵盒,招財討喜!
3.孝親牌首選,搏得長輩歡顏展現孝心的最佳秋節禮品!
經典六曉(六入/68g*6)
內容物:伍仁金腿 / 純白蓮蓉 / 核桃棗泥 / 玫瑰豆沙 / 欖仁蓮蓉 / 蛋黃蓮蓉 各1入
包裝方式 : 小六入/每盒,以高貴鐵盒及精美紙袋包裝。
✤金腿伍仁月餅
金腿伍仁是馬來亞月餅最出名的口味。不同於其他品牌,馬來亞金腿伍仁月餅餡料豐富,包含金華火腿、糖蓮子、瓜子仁、杏仁、芝麻、欖仁、核桃仁、叉燒絲、檸檬葉、砂糖、糖冬瓜、金門高粱等多達22種以上的高貴食材,沒有多年的捏製經驗,很難將此多種食材完美呈現於一個月餅內。其中的金華火腿,每一口都需要等待長達一年的醃漬、風乾、發酵等複雜程序才能化成上等滋味。這樣獨特的月餅是饕客名流的最愛。
✤蛋黃蓮蓉月餅
「愈鹹的蛋黃愈能襯出蓮蓉的香。」上好蓮子磨出滑順溫潤的蓮蓉,並搭配古法製作的鹹蛋黃製作。 口味香甜又帶些適當的鹹味中和,爽口不膩。
✤純白蓮蓉月餅
不同於傳統的紅蓮蓉,純白蓮蓉更需長時間的餡料熬煮。口味較傳統紅蓮蓉細膩,適合喜歡享受微甜口感的人士品嚐。
✤玫瑰豆沙月餅
手工洗揉出來的豆沙餡,用香港進口的玫瑰糖磚熬煮,中和了豆沙原本甜膩的口感,飄著淡淡的玫瑰香氣,這是蔣宋美齡女士的最愛。從馬來亞餐廳開店以來,每年都要請隨扈來這裡買上幾盒。
✤核桃棗泥月餅
黑棗去籽後燉煮,然後用布袋手工洗出細緻的棗泥餡,再加入核桃、蓮蓉等物,去黑棗的苦味而帶出濃厚核桃香。
✤欖仁蓮蓉月餅
如果想享受橄欖仁和蓮蓉的甜香,也可選擇用橄欖仁調味的欖仁蓮蓉月餅。
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