cdj header
  蛋糕鮮道家LOGO
E21金網獎 蛋糕鮮道家加入我的最愛 | 花道家 | 由你型 | 訂單查詢 | 聯絡蛋糕鮮道家
蛋糕訂製 搜蛋糕 會員與客服 配送查詢 訂購教學
 
蛋糕星期一送達
蛋糕快送
節慶活動
蛋糕店直送
造型蛋糕
平面手繪蛋糕
素食無蛋蛋糕
冰淇淋蛋糕
團購美食
結婚蛋糕、小物
巧克力
精緻手工蛋糕
節慶蛋糕
品牌推薦
主題美食
花道家
花道家
由你型
線上客服上班日09:00~18:00
粉絲團帳號:@cakedj
加入好友
蛋糕鮮道家-最新消息
   
 

13層年輪蛋糕! 光烤得花2小時

今天的好吃夯仔內,帶您來品嚐年輪蛋糕。這種來自歐洲的點心,傳到日本後,變得非常夯,這位老闆特地到日本學習製作年輪蛋糕,不過每個過程都很講究,不但年輪要有十三層,而且要烤兩個小時,非常複雜。

站在337度高溫的烤爐前,手不停的將和好的麵團,均勻淋在六十公分長的蛋糕上,這個外表看起來乍看像是沙威瑪的東西,其實就是年輪蛋糕的雛型。高難度的還在後頭,這個機器裡面裝有三隻年輪蛋糕,廚師除了要掌握把麵團均勻一層一層上上去,而且每上一層還有42秒的限制。

年輪蛋糕哪有這麼簡單,廚師還要幫年輪蛋糕整形,變成一環又一環。看起來很輕鬆,其實烤個年輪蛋糕,得花兩個鐘頭。看看師父站在337度的烤爐前臉的烤紅了,但是用心的結果就是年輪蛋糕的美味。年輪蛋糕散發著香草的氣味,廚師在外皮上還淋上糖漿跟少許萊姆酒,吃在嘴裡,可以細細體會蛋糕綿密的滋味和香氣。

..

 
1.

七夕送花好熱門,不凋花引爆話題

2.

「花紅包」百萬大手筆,玩輪盤獎不完

3.

TVBS 報導蛋糕鮮道家 :「可以吃的鈔票」 造型蛋糕拚年味!

4.

母親節蛋糕 200萬造型大賣

5.

花現真愛101 情人花束夯禮大熱賣

6.

什麼情人送什麼禮 情人節送禮全攻略

7.

母親節蛋糕 翻糖新滋味

8.

情人節蛋糕,父親節蛋糕 早鳥預購省更多,情人老爸齊討好,親情愛情兩邊贏

9.

抗漲大作戰!母親節心意不減,優惠多更多!

10.

13層年輪蛋糕! 光烤得花2小時

11.

實現病友願望 豆花妹送上蛋糕與鼓勵

12.
浪漫七夕輕鬆過,情人節一次幫您搞定
13.

人像素描Q版造型聖誕蛋糕正式登場

14.

蛋糕 鮮道家部落格開張! (蛋糕鮮道家 BLOG)

15.

最有創意! 父親節蛋糕熱情上市

16.

媽的蛋糕不用錢!! 活動得獎訂單編號名單公佈

17.

情人節蛋糕上市特惠中

18.

蛋糕鮮道家獲經濟部金網獎優質獎肯定

19.

2009聖誕蛋糕上市預購免運費~

20.

白色情人節 $200 輕鬆送情意

21.

免費試吃!八吋楓糖奶酪蛋糕大放送!

22.

2009母親節蛋糕上市熱賣中,5月1日前訂購,還有機會免費A蛋糕!

23.

鮮上市!!鮮 芋泥捲 試吃活動開始了喔~免費登記開催中!

24.

針對大陸毒奶粉事件,鮮道家提出三大保證

25.

蛋糕鮮道家2010年農曆春節服務調整公告

26.

2010母親節蛋糕熱烈上市

27.

DivaLife 巧克力抽獎得獎名單公佈

28.

父親節蛋糕最優惠,討好老爸好輕鬆

29.

中視新聞6一下專訪母親節蛋糕

30.

蛋糕鮮道家母親節蛋糕獲自由時報推薦

31.

聖誕節聖誕蛋糕的由來

32.

9999相約到久久,手工紀念巧克力大熱賣

33.

楓糖奶酪蛋糕試吃名單公怖

34.

今年給媽媽不一樣的....2008 母親節蛋糕 溫馨上市, 預購優惠方案實施中

35.

中秋好禮送開懷!爆漿月餅大熱門

36.

輕熟乳酪蛋糕試吃名單公佈

37.

瑪菲蛋糕捲得獎名單公佈

38.

蛋糕鮮道家聖誕蛋糕上市,歡慶免運費

39.

情人節蛋糕熱賣中!!巧克力$150起下殺瘋狂搶購!

40.

母親節蛋糕熱烈上市,多款直接昇級為新版音樂蛋糕,免費昇級吆~

41.

是蛋糕?還是飯? 蛋糕蛋包飯創意料理

42.
母親節蛋糕預購好禮送 !!
43.

黃金乳酪蛋糕得獎試吃名單

44.
9999相約到久久,手工紀念巧克力大熱賣
45.

萬聖節秘密武器 花道家讓您派對活動最吸睛

46.

愛心聖誕紅!花道家邀您一齊做公益,歡度溫馨聖誕節!

47.

美國藝術家 僵屍蛋糕

48.

九里香蛋黃酥 勇奪新北市第一味

49.

中秋月餅 :金門慶中秋 博餅賽無畏風雨

50.

免費A 芋泥捲 試吃!! 活動得獎訂單編號名單公佈

51.

蛋糕鮮道家原料嚴選 ,敬請安心選購

52.

免費試吃 75%醇釀巧克力蛋糕中獎名單公佈!!

53.

2008母親節蛋糕溫馨上市 活動開催中

54.

聖誕大放送蛋糕瘋狂價!!店長精選款每個399元起還含運費喲!

推薦蛋糕
動物造型-猴子造型蛋糕
警車立體造型蛋糕
心意滿懷
奶油平面手繪蛋糕請在此下單(卡通蛋糕)
一之鄉 鳳梨蜂蜜蛋糕
粉紅車造型蛋糕
奶油ㄅㄨㄅㄨ車造型蛋糕
廣和蓁芋泥捲-四入團購組
狂降!復古金龜車造型蛋糕
馬甲 創意造型蛋糕
經濟部創新計畫優良示範廠商 花道家榮獲經濟部95年度金網獎銀質獎 SOSA優良電子商店 花道家獲資訊透明化電子商店2018年度信賴標章 花道家接受VISA信用卡刷卡 花道家接受Master信用卡刷卡
關於鮮道家榮耀記事顧客評價媒體專訪隱私權聲明商品總覽訂購說明商品說明好康分享
蛋糕店加盟網路安全政策消費者保護著作權聲明
第九屆金網獎優質獎- 鮮道家股份有限公司 版權所有 © 2008 CakeDJ All Rights Reserved.
蛋糕,鮮道家提供母親節蛋糕,造型蛋糕,相片蛋糕,彌月蛋糕,生日蛋糕,蛋糕宅配,強調新鮮幸福,快速送到家的中心理念,提供蛋糕商品,包含造型蛋糕還有三千種以上的蛋糕款式,線上訂購宅配到家
食品業者登錄字號:F-200014756-00000-7