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蛋糕鮮道家首頁 > > 《通豪大飯店》花團錦簇年菜(4菜)
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★嚴選食材,飯店主廚料理
★輕鬆美味適合小家庭
★贈送雪耳蓮子甜湯1份
★鮑魚燴蹄筋
精緻細膩的上海風味,上等鮑魚的細緻軟嫩,蹄筋的彈牙口感,如同貴族般的享受,多重的豐富盛宴。
內容物:鮑魚、蹄筋、蠔油
重量:600g±5%
覆熱說明:解凍後,置入蒸籠或電鍋中蒸40分鐘,再淋上醬汁,即可食用。
★鮮活紹興蝦
主廚獨門冰鎮美味,以花雕酒、紅棗、川芎、當歸及米酒材料製成,獨門手法保留鮮活沙蝦肉質柔嫩原味,鮮甜酒味提昇鮮蝦的甜味,絕對比你想像中的更鮮甜、口感Q嫩。
內容物:沙蝦、紹興酒、川芎、枸杞、紅棗、寒天
重量:420g±5%
覆熱說明:解凍後即可食用,勿加熱。
★桂花蜜火腿
雪白柔軟薄刈包包覆著口感香脆的素方餅,再加上精選金華火腿配上主廚特調蓮子桂花蜜。口感豐富,刈包膨鬆柔軟、素方餅香脆可口、桂花蜜火腿香郁,饒富創新口感是歡喜過節的第一選擇。
內容物:蜜火腿、四方麵包、四方餅、豬肉、砂磄、桂花醬
重量:360g±5%
覆熱說明:解凍後,置入蒸籠或電鍋炊15分鐘即可食用
★泰式鮮紅條
通豪首選年菜,通豪飯店今年率先使用寒天粉將鮮紅條炸的表皮酥脆,而當泰式酸甜醬汁遇上香Q肉嫩的紅條,紅條口感Q、酸甜醬提高魚的鮮甜口味;值得年年慶有餘的老饕一再品嚐。
內容物:鮮紅條、辣椒、檸檬、蒜頭、薑絲、蕃茄醬
重量:550g±5%
覆熱說明:解凍後,將魚放在適當容器中,再置入蒸籠或電鍋中蒸25分鐘,淋上醬汁,即可食用。
★贈-雪耳大棗桂圓蓮子湯
雪耳、大棗、桂圓、蓮子四種食材所組合起來的甜湯,健康又去油解膩,適合在過年豐富年宴之後,大家一同享用的美味甜品,吃個好甜頭,新年也讓你甜著過新的一年。
內容物:雪耳、桂圓、蓮子、大棗
重量:650g±5%
覆熱說明:選擇裝入適當之容器,置入蒸籠或電鍋中蒸25分鐘即可食用。
★保存方法
本商品-18℃冷凍保存1年
★注意事項
本商品為冷凍食品,以冷凍宅配配送,商品內容並不包含圖片中之餐具、蔬果盤飾及佈景陳設。
★品牌小故事
通豪國際觀光大飯店,位於台中市大雅交流道下,交通便利,為中部地區商務、觀光旅遊首選,設備完善,整體規劃、設計典雅大方,自創辦以來秉持著「以人為本、以客為尊」之服務概念,無論餐飲、住宿各方面品質皆首屈一指。
飯店內有中、西式美饌餐廳三間,另備有燈光音效俱佳及挑高氣派的宴會廳,可容納上千嘉賓,符合會議、宴客等不同需求;行政總主廚─李慶華師傅,擁有餐飲經驗超 |
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