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巧克力

千年的阿茲特克帝國已如煙飄散,
縱橫捭闔的蒙特蘇馬皇帝早不復在,
西班牙征服者踏過頹垣的宮牆,
帶回讓人沉溺深陷的風味。

數世紀的百年後,溫潤化在口裡的,
是往昔深埋宮闈的光華;微苦帶甜中,
如天籟般的共鳴,依舊在人們的舌尖響起。

巧克力化為甜美的歌聲與細膩的詩句。
迴蕩在中世紀的歐洲,這種甜美與苦澀的交乘,
讓人們沉淪在美味的篇章裡。 17世紀時,
藉由14歲的西班牙小公主與法王路易十四文定典禮,
將西班牙的巧克力帶入法國巴黎宮廷。
自此,巧克力與愛情間,就架起了浪漫的連結。
愛戀的感覺就是如此的神似,苦澀中帶來難忘懷的甜蜜,
總是讓人不忍而一嚐再嚐的極致風味。
於是浪漫的情人節,成了傳遞甜蜜禮物的節日。
戀人們交換巧克力的同時,也傳遞著滿心的愛戀情感。

嚐過許多甜點,唯有巧克力, 能夠帶給人一種動人心魄的幸福感覺, 當蛋糕入口時,軟綿滑順散著濃濃巧克力香氣, 讓執起叉子的人們,滿心期待。 享受溫潤化於唇舌間的快感, 汜溢著巧克力的成分Phenylethylamine, 讓心中冉然升起了幸福滿足的愉快感。 戀愛的感覺 有苦有甜,是不受控制的馳聘, 化在口裡 ,是真真實實的味覺。 像愛戀般的微苦、微酸、微甜與豐富濃郁合構而成, 化在舌尖淌滴的濃稠, 消失在口中後卻又留下美味的痕跡。
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